QUICHE SANS PÂTE AU THON ET TOMATE


Si toi aussi la semaine tu n’as pas forcément le temps de faire de la cuisine ou tout simplement, tu aimes les quiches voici une recette qui pourra te plaire.

Liste de courses pour faire la quiche :

  • Tomates
  • Une boîte de thon de 140 grammes
  • 3 oeufs
  • Lait
  • Farine t55
  • Parmesan
  • Sel fin
  • Piment d’espelette ou poivre
Pour la quiche :

  • 3 œufs
  • 140 g de thon
  • 500 ml de lait
  • 100 g de farine
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de piment d’espelette ou poivre
  • 30 g de parmesan
  • 2 tomates moyennes

Précaution et Avertissement*A LIRE AVANT TOUTE UTILISATION*

Recette de la quiche :

Étape 1

Beurrer un moule à tarte, il faut que les bords soient assez haut sinon prends un moule à gâteau.
Étape 2

Éplucher les tomates et les couper en rondelles puis les déposer dans le moule uniformément.
Étape 3

Émietter le thon puis le répartir sur les tomates.


Étape 4

Dans un cul-de-poule, mélanger les ingrédients secs ensemble c’est à dire 100 g farine, une pincée de sel, une pincée de piment d’Espelette ou de poivre et 30 g de parmesan.
Étape 5

Casser les 3 œufs dans le cul-de-poule et mélanger énergiquement. Ensuite rajouter le lait progressivement et remuer jusqu’à ce que cela forme une pâte liquide et sans grumeaux.


Étape 6

Verser la pâte dans le moule. Et faire cuire la quiche durant 30 à 40 minutes à thermostat 7.

Si la recette t’a plus n’hésite pas a la partager à ton entourage.

Enjoy !

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